|
|
Pasta Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pasta(bij voorkeur natuurlijk verse)
goede olijfolie
bol knoflook
blikje tonijn in olijfolie
verse peterselie
kappertjes(hoeft niet)
zongedroogde tomaatjes in olie(hoeft ook niet)
vers gemalen peper en zout
Voorbereiding:
Pel de knoflookteentjes en hak ze.Als je voor de zongedroogde tomaatjes kiest, pak er dan een of twee en snij deze ook in stukjes.Zet water op op voor de pasta
Bereidingswijze:
Verwarm in een pan met dikke bodem een behoorlijke hoeveelheid olijfolie en let erop dat deze niet te warm wordt.Gooi hier achtereenvolgens de knoflook,de peterselie, de tonijn en de tomaten(met wat van de bjhangende olie)/kappertjes bij. Let er op dat het niet te zeer gaat pruttelen; bruine knoflook wordt bitter!Giet de saus over de inmiddels gekookte pasta.
|
|
|